NEWS & EVENTS

4-Gang-Menü Rittmeyer bei Lieblingswein am 10. September 2025

Damit der Übergang in den Spätsommer leichter fällt, haben wir für den September einen Lieblingswein-Event geplant und freuen uns sehr, Jens Rittmeyer dafür begeistern zu können. Wir werden Euch am Mittwoch, den 10. September ab 19 Uhr, mit einem köstlichen Menü in vier Gängen und feinen Weinen verwöhnen.

4-Gang-Menü Rittmeyer bei Lieblingswein

am Mittwoch, den 10. September ab 19 Uhr

mit Aperitif, begleitenden Lieblingsweinen, Wasser, Kaffee

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Zum Start Food Sharing

Lachsforelle mit Rettich, Shoyu, Koriander, Sesam & Kräuteröl

Kohlrabi mit Verbene, Buttermilch & Yuzu

Salat von Spätsommer-Gemüsen mit Kernen, gereiftem Käse & wilden Kräutern

Thymianbrot mit Olivenöl & gereiftem Balsam

Garnelen-Ceviche mit Avocado, Kirschtomaten, Apfel & Minze

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Onsenei mit Bohnen & Pilz beurre blanc

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30 Stunden-Rind mit Champignonjus, Lauch, Selleriecreme & geschmorten Moorkarotten

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Panna Cotta mal anders mit Beeren, Äpfeln & Creme Anglaise

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129 Euro pro Person.

Wir freuen uns auf Eure Anmeldung!

Lieblingswein-Tasting mit Weingut Müller-Oswald

Am 2. Dezember heißt es endlich einmal wieder: Lieblingswein-Tasting. Klara und Simon vom Weingut Müller-Oswald stellen uns ihre Weine vor und verraten, wie es zudem fröhlich weiß-gelb gestreiften neuen Logo kam. Passend dazu kocht Kay Mazel ein köstliches Menü mit Kürbissuppe asiatisch inspiriert, Seeteufel auf gestovtem Wirsing mit Pommes sauté im Hauptgang und als süßen Abschluss Franzbrötchen-Tiramisu mit Altländer Apfelkompott.

Wir freuen uns auf Eure Anmeldung!

Lieblingswein mit Tastings im März und April

Liebe Lieblingswein’ler,

es geht wieder los – die Lieblingswein-Tastings gehen 2024 in eine neue Runde und wir haben Spannendes und Köstliches für Euch geplant.

Den Auftakt macht Gut Hermannsberg, das den neuen Jahrgang und Besonderes vorstellen möchte. Dazu hat Inhaberfamilie Reidel eine Runde durch den Weinkeller gemacht und Feines ausgesucht. Die Wahl fiel nicht leicht, denn das Gut verfügt auf 7 Terroirs über einige der besten Rieslinglagen. Wir freuen uns schon auf edle Tropfen aus der Monopollage Hermannsberg, der Traiser Bastei und der legendären Kupfergrube. Mehr zu den Besonderheiten von Gut Hermannsberg wird uns Nord-Repräsentant Martin Bartsch erzählen. Passend dazu gibt es Schnuckedöns auf den Teller.

Wir freuen uns auf Eure Anmeldung zum Lieblingswein-Tasting mit Gut Hermannsberg am Donnerstag, den 21.3. um 19 Uhr mit Wein, Wasser, Kaffee und Schnuckedöns für 39,00 Euro pro Person.

Und auch die Aussichten sind herrlich:

Am 4.4. veranstalten wir ein Wein-Menü in vier Gängen mit feinen Tropfen vor allem von BIBO Runge. Und im Frühling wird Spitzenköchin Julie Stölzel ein Gourmetmenü – inspiriert von ihrer Wahlheimat Barcelona – in vier Gängen für uns zaubern.

Alster Dinner Shipping mit Lieblingswein und Kay Manzel am 10.05.2023

Lieblingswein trifft Alsterwasser

Feine Weine und köstliche Kulinarik passen hervorragend mit Alsterwasser zusammen, dachten wir uns. Am 07. September treten wir zusammen mit Kay Manzel von KM Catering den Beweis an, wenn es Leinen los heißt zum ersten Lieblingswein Alster Dinner Shipping. Vier Gänge treffen auf ausgewählte Weine vor allem von Weingütern aus der Südpfalz, die von Winzersekt über Weißwein, Rosé und große Rote die ganze Bandbreite von herausragender Winzerkultur beherrschen. Auf der rund vierstündigen Fahrt ab Jungfernstieg gibt es Einblicke in die Weinwelt und Ausblicke auf die Alster und ihre Fleete. Das Probeanstoßen der Veranstalter bei herrlichem Wetter war bereits ein voller Erfolg.

Besondere Events für Euch

Lieblingswein-Runden sind immer ganz besondere Events. Ob Verkostungen mit Spitzenwinzern, Kochhighlights mit Sterneköchen und Food-Experten, fesselnde Lesungen oder Feiern in privater Runde – bei Lieblingswein ist einiges los. Bleibt via Social Media und Updates auf unserer Webseite auf dem Laufenden – auch 2023 planen wir wieder besondere Events für Euch.

Ihr möchtet privat bei uns feiern oder eine Verkostung erleben – wir freuen uns auf Eure Anfrage.

Es soll eine Reise durch die Weinwelt sein? Herzlich gerne! Startet mit Lieblingswein-Guide Matthias vergnüglich bei Winzersekt, weiter geht es mit weißen Tropfen gefolgt von großen Roten. Wer mag, probiert zum Ausklang einen Digestif. Für den kleinen Hunger bei der Verkostung gibt es Schnuckedöns wie Käse, Pfälzer und italienische Aufschnittspezialitäten, Gemüsiges sowie leckeres Brot.